Cet après-midi, une délégation de l’AViQ a officiellement remis le label régional « Qualité Alimentation-Nutrition» à notre Maison de Vie et de Soins, en présence d’une partie des habitants, des équipes et de représentants du CPAS.
Une démarche volontaire, pour aller plus loin
Cette distinction valorise les établissements qui s’engagent activement pour une alimentation équilibrée, adaptée et source de bien-être pour les aînés.
Proposé par l’AViQ mais non obligatoire, ce label a été visé volontairement par nos équipes afin d’aller encore plus loin dans la qualité de vie des habitants de nos trois maisons.
Un an et demi de travail collectif
Seule une dizaine d’établissements sont aujourd’hui labellisés en Wallonie. Et pour cause : obtenir ce label dans nos trois sites a représenté un travail de longue haleine.
Pendant un an et demi, avec l’accompagnement d’une diététicienne de l’AViQ, de nombreuses réunions ont été organisées et les 25 critères de la charte ont été analysés et validés un à un.
Si le service restauration a été en première ligne, la démarche a également mobilisé les équipes de soins. Suivi mensuel des poids, dépistage de la dénutrition, adaptation des textures, prise en charge globale via les CLAN… tout cela repose sur une collaboration étroite entre cuisine et soins.
Parmi les défis majeurs :
la mise en place de collations en soirée
afin de limiter le jeûne nocturne à moins de 12 heures ;un suivi nutritionnel systématique ;
des menus variés avec alternatives adaptées aux besoins de chacun.
Aujourd’hui, les 25 critères sont remplis dans nos trois sites.
Une réussite collective
Ce travail a été mené de concert par Aurélien Dumont, responsable des cuisines, et Anaïs Motard, diététicienne du CPAS de Comines-Warneton, avec l’aide de Michaël Demoen, Directeur de la Maison de Repos, avec l’implication quotidienne des équipes et des différents coordinateurs.
Ce label n’est pas une fin en soi, mais bien le début d’un engagement durable au service des habitants des différents sites de notre maison de repos.
